Berikut 5 Cara Mengolah Daging Kurban, Dijamin Empuk dan Tidak Bau
sumut.jpnn.com, MEDAN - Iduladha juga disebut dengan Hari Raya Kurban, karena di hari tersebut masyarakat muslim akan melakukan pemotongan hewan kurban setelah melaksanakan salat.
Hari ini, umat Islam akan merayakan Iduladha 1443 Hijriah yang bertepatan pada Minggu (10/7).
Biasanya setelah dipotong dan dikemas, daging kurban akan dibagikan kepada masyarakat. Namun, tidak sedikit yang masih bingung cara mengolah daging agar tidak keras dan bau.
Baca Juga:
Terlebih daging kambing yang memiliki bau prengus dan teksturnya alot. Padahal cukup mudah untuk membuat daging kurban makin lezat.
Dalam siaran persnya Cookpad, Sabtu (9/7), ada sejumlah bahan alami yang bisa digunakan untuk membuat olahan daging kambing makin lezat, bebas bau prengus, dan empuk.
Berikut 5 bahan-bahan alami yang bisa ditemui dengan mudah di dapur.
1. Jeruk nipis
Jeruk nipis punya sifat asam yang cukup kuat.
Hal ini membuat jeruk nipis bisa diandalkan untuk membuat daging kambing jadi lebih empuk dan tidak bau.
Mengolah daging kurban dengan hasil terbaik yakni empuk dan tidak bau hanya butuh 5 bahan alami ini, berikut ulasannya
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Sumut di Google News
